把捕鱼的方法传授给别人。“授”:给予，传授。“渔”:捕鱼。原话是“授人以鱼，不如授人以渔”，意思是，把鱼给予别人，不如把捕鱼的方法传授给他。其喻义为:与其直接给人某种东西，不如教人学会如何获得它的方法，使他能够通过自身的努力获得这种东西。其蕴含的道理主要有:其一，在目标已定的情况下，达到目标的方法更重要;其二，帮助他人及管理他人的长远有效的方法是使人自立。

授人以鱼，只供一餐;授人以渔，可享一生。 （民间谚语） （给人鱼吃，只能供他一顿; 教人捕鱼，可使他受用终身。）